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🇦🇺 20ml Australian Tablespoon
オーストラリアの大さじ (20ml) グラム換算
⚠️ オーストラリアの大さじ20ml規格について
オーストラリアでは、大さじ1＝20ml（小さじ4杯分）です。日本、アメリカ、一般的な計量スプーン（大さじ1＝15ml、小さじ3杯分）とは異なります。
オーストラリアのレシピを作るときは、通常の大さじよりも約33%重量が多くなります。
オーストラリア規格 (20ml) vs 標準規格 (15ml) 比較表
| 材料名 | 豪大さじ1 (20 ml) | 標準大さじ1 (15 ml) | 小さじ換算 |
|---|---|---|---|
| 薄力粉 (小麦粉) | 10.4 g | 7.8 g | 4 tsp |
| 上白糖 / グラニュー糖 | 16.7 g | 12.5 g | 4 tsp |
| 三温糖 / 黒糖 | 18.4 g | 13.8 g | 4 tsp |
| バター | 18.9 g | 14.2 g | 4 tsp |
| 粉糖 (粉砂糖) | 10 g | 7.5 g | 4 tsp |
| 水 | 19.7 g | 14.8 g | 4 tsp |
| 牛乳 | 20 g | 15 g | 4 tsp |
| はちみつ | 28.4 g | 21.3 g | 4 tsp |
| サラダ油 | 18.1 g | 13.6 g | 4 tsp |
| オリーブオイル | 18 g | 13.5 g | 4 tsp |
| 純ココアパウダー | 8.3 g | 6.25 g | 4 tsp |
| 塩 (食塩) | 24 g | 18 g | 4 tsp |
| ベーキングパウダー | 18.4 g | 13.8 g | 4 tsp |
| 重曹 | 18.4 g | 13.8 g | 4 tsp |
| オートミール | 6.7 g | 5 g | 4 tsp |
| 白米 (生米) | 15.5 g | 11.6 g | 4 tsp |
| チョコチップ | 13.3 g | 10 g | 4 tsp |
| アーモンド (ホール) | 11.7 g | 8.75 g | 4 tsp |
| コーンスターチ | 10.7 g | 8 g | 4 tsp |
| クリームチーズ | 19.3 g | 14.5 g | 4 tsp |
| ピーナッツバター | 21.3 g | 16 g | 4 tsp |
| メープルシロップ | 26.7 g | 20 g | 4 tsp |
| プレーンヨーグルト | 20.4 g | 15.3 g | 4 tsp |
| サワークリーム | 19.2 g | 14.4 g | 4 tsp |
| ココナッツオイル | 18.1 g | 13.6 g | 4 tsp |
| アーモンドプードル | 8.3 g | 6.25 g | 4 tsp |
| ココナッツ粉 | 10 g | 7.5 g | 4 tsp |
| バニラエッセンス | 17.3 g | 13 g | 4 tsp |
| ヌテラ (Nutella) | 24.7 g | 18.5 g | 4 tsp |
| ドライイースト | 12 g | 9 g | 4 tsp |
| シナモンパウダー | 10.4 g | 7.8 g | 4 tsp |
| 生クリーム (純生36%) | 20 g | 15 g | 4 tsp |
| チアシード | 13.3 g | 10 g | 4 tsp |
| 亜麻仁 (フラックスシード) | 13.7 g | 10.3 g | 4 tsp |
| コーンシロップ | 28 g | 21 g | 4 tsp |
| ジンジャーパウダー | 8 g | 6 g | 4 tsp |
| 醤油 | 23.3 g | 17.5 g | 4 tsp |
| リンゴ酢 | 19.9 g | 14.9 g | 4 tsp |
| レモン果汁 | 20.3 g | 15.2 g | 4 tsp |
| 挽いたコーヒー豆 | 7.1 g | 5.3 g | 4 tsp |
| 抹茶パウダー | 8 g | 6 g | 4 tsp |
| 味噌（みそ） | 24 g | 18 g | 4 tsp |
| マヨネーズ（キューピー） | 19.3 g | 14.5 g | 4 tsp |
| みりん（本みりん） | 23.3 g | 17.5 g | 4 tsp |
| ごま油（焙煎） | 18.1 g | 13.6 g | 4 tsp |
| 米粉（上新粉） | 13.3 g | 10 g | 4 tsp |
| 白玉粉・もち粉 | 11.3 g | 8.5 g | 4 tsp |
| タピオカ粉（澱粉） | 10 g | 7.5 g | 4 tsp |
| セモリナ粉 | 13.9 g | 10.4 g | 4 tsp |
| マスカルポーネチーズ | 20 g | 15 g | 4 tsp |
| 練りごま（タヒニ） | 20 g | 15 g | 4 tsp |
| 酒石酸水素カリウム（クリームターター） | 13.3 g | 10 g | 4 tsp |
| サイリウムハスク（オオバコ） | 6 g | 4.5 g | 4 tsp |
| アーモンドバター | 21.3 g | 16 g | 4 tsp |
| カシューナッツバター | 21.3 g | 16 g | 4 tsp |
| モラセス（糖蜜） | 28.4 g | 21.3 g | 4 tsp |
| 練乳（コンデンスミルク） | 25.5 g | 19.1 g | 4 tsp |
| エバミルク（無糖練乳） | 21.1 g | 15.8 g | 4 tsp |
| アガベシロップ | 28 g | 21 g | 4 tsp |
| 製菓用チョコレート（溶かしたもの） | 18.9 g | 14.2 g | 4 tsp |