Сколько столовых ложек в 1/3 чашки?

1/3 американской чашки равна ровно 5 столовым ложкам плюс 1 чайная ложка (5,33 ложки). Так как в 1 чашке 16 ложек, 16 ÷ 3 = 5 ложек и остаток 0,33 (1 ч. л.).

Сколько столовых ложек в 2/3 чашки?

2/3 чашки равны 10 столовым ложкам плюс 2 чайные ложки (10,67 ложек).

Сколько столовых ложек в 1/8 чашки?

1/8 чашки равна ровно 2 столовым ложкам (около 30 мл).

Сколько столовых ложек в 1/4 и 3/4 чашки?

1/4 чашки — это 4 столовые ложки (60 мл), а 3/4 чашки — 12 столовых ложек (180 мл).

Почему отмеривать муку ложками рискованно?

Ложки утрамбовывают муку, из-за чего ее вес может оказаться на 25% больше нормы. Кухонные весы гарантируют идеальный результат.

КУЛИНАРНЫЙ ГИД

Как отмерить доли чашки столовыми ложками (1/8, 1/4, 1/3, 2/3, 3/4 чашки)

By Тестовая кухня TBSP to Grams•September 5, 2026•6 мин чтения

В этой статье

ЛИНЕЙКА ДОЛЕЙ ЧАШКИ

1 Чашка США = 16 Столовых Ложек (48 Чайных)

Полное руководство по измерению долей чашки (1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4) обычными ложками.

1/3 чашки5 ст. л. + 1 ч. л.

1/3 чашки = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка (всего 16 чайных ложек).

2/3 чашки10 ст. л. + 2 ч. л.

2/3 чашки = 10 столовых ложек + 2 чайные ложки (всего 32 чайные ложки).

1/8 чашки1 fl oz · 29.6 ml

2 ст. л.(6 ч. л.)

Пшеничная мука:15.6 g

Сахар-песок:25.0 g

Сливочное масло:28.4 g

1/4 чашки2 fl oz · 59.1 ml

4 ст. л.(12 ч. л.)

Пшеничная мука:31.3 g

Сахар-песок:50.0 g

Сливочное масло:56.7 g

1/3 чашки2.67 fl oz · 78.9 ml

5 ст. л. + 1 ч. л.(16 ч. л.)

Пшеничная мука:41.7 g

Сахар-песок:66.7 g

Сливочное масло:75.6 g

1/2 чашки4 fl oz · 118.3 ml

8 ст. л.(24 ч. л.)

Пшеничная мука:62.5 g

Сахар-песок:100.0 g

Сливочное масло:113.4 g

2/3 чашки5.33 fl oz · 157.7 ml

10 ст. л. + 2 ч. л.(32 ч. л.)

Пшеничная мука:83.3 g

Сахар-песок:133.3 g

Сливочное масло:151.2 g

3/4 чашки6 fl oz · 177.4 ml

12 ст. л.(36 ч. л.)

Пшеничная мука:93.8 g

Сахар-песок:150.0 g

Сливочное масло:170.1 g

💡 Сложные доли решены: 1/3 чашки = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка (всего 16 чайных ложек). 2/3 чашки = 10 столовых ложек + 2 чайные ложки (всего 32 чайные ложки).

Как отмерить доли чашки столовыми ложками (1/8, 1/4, 1/3, 2/3, 3/4 чашки). Когда в рецепте указана 1/3 или 2/3 чашки, ложками отмерить сложно, ведь 16 не делится на 3. 1/3 чашки — это не 5 ложек, а 5 столовых ложек плюс ровно 1 чайная.

Узнайте, как переводить любые доли чашки в ложки и граммы, если мерные стаканы недоступны.

Базовая математика: 1 чашка = 16 столовых ложек

1 стандартная чашка США = 16 ст. л. = 48 ч. л. = 236,6 мл.

Доля чашкиСтоловые ложки (Чайные ложки)

1 чашки16 ст. л. (48 ч. л.)

3/4 чашки12 ст. л. (36 ч. л.)

2/3 чашки10 ст. л. + 2 ч. л. (32 ч. л.)

1/2 чашки8 ст. л. (24 ч. л.)

1/3 чашки5 ст. л. + 1 ч. л. (16 ч. л.)

1/4 чашки4 ст. л. (12 ч. л.)

1/8 чашки2 ст. л. (6 ч. л.)

Таблица пересчета долей чашки в столовые и чайные ложки

Точный объем в миллилитрах и ложках для каждой доли чашки:

Доля чашки	Столовые ложки	Объем (мл)	Мука (г)	Сахар (г)
1/8 чашки	2 ст. л.	29.6 ml	15.6 g	25.0 g
1/4 чашки	4 ст. л.	59.1 ml	31.3 g	50.0 g
1/3 чашки	5 ст. л. + 1 ч. л.	78.9 ml	41.7 g	66.7 g
1/2 чашки	8 ст. л.	118.3 ml	62.5 g	100.0 g
2/3 чашки	10 ст. л. + 2 ч. л.	157.7 ml	83.3 g	133.3 g
3/4 чашки	12 ст. л.	177.4 ml	93.8 g	150.0 g
1 чашки	16 ст. л.	236.6 ml	125.0 g	200.0 g

Проблема 1/3 и 2/3 чашки: почему нужны чайные ложки

Почему трети вызывают путаницу? Посмотрим на расчет:

16 ст. л. ÷ 3 = 5.3333 ст. л.Округляя до 5 ложек, вы теряете ровно 1 чайную ложку (5 мл), что сушит тесто.

Правило 1/3 чашки

1/3 чашки = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка (всего 16 чайных ложек).

Правило 2/3 чашки

2/3 чашки = 10 столовых ложек + 2 чайные ложки (всего 32 чайные ложки).

Мерные чашки для сухих vs мерные емкости для жидких продуктов

Никогда не отмеряйте муку в мерном кувшине для жидкостей:

Чашки для сухих продуктов

Насыпайте с горкой и счищайте ножом вровень с краями.

Кувшины для жидкостей

Прозрачные емкости; считывайте уровень на высоте глаз.

Таблица веса в граммах для основных ингредиентов

Взвешивание на кухонных весах дает гарантированный результат:

Калькуляторы точного веса:

Мука в граммы →Сахар в граммы →Масло в граммы →

Часто Задаваемые Вопросы

← Другие руководства по выпечке