Colher de Sopa em Gramas
GUIA DE CONFEITARIA

Como Medir Frações de Xícara com Colheres de Sopa (1/8, 1/4, 1/3, 2/3, 3/4 Xícara)

By Cozinha de Testes TBSP to GramsSeptember 5, 20266 min de leitura
RÉGUA DE FRAÇÕES DE XÍCARA

1 Xícara = 16 Colheres de Sopa (48 Colheres de Chá)

Guia definitivo para medir frações de xícara (1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4) usando colheres comuns.

1/3 Xícara5 colheres + 1 c. chá

1/3 de xícara = 5 colheres de sopa + 1 colher de chá (16 colheres de chá no total).

2/3 Xícara10 colheres + 2 c. chá

2/3 de xícara = 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá (32 colheres de chá no total).

1/8 Xícara1 fl oz · 29.6 ml
2 colheres(6 c. chá)
Farinha de trigo:15.6 g
Açúcar refinado:25.0 g
Manteiga:28.4 g
1/4 Xícara2 fl oz · 59.1 ml
4 colheres(12 c. chá)
Farinha de trigo:31.3 g
Açúcar refinado:50.0 g
Manteiga:56.7 g
1/3 Xícara2.67 fl oz · 78.9 ml
5 colheres + 1 c. chá(16 c. chá)
Farinha de trigo:41.7 g
Açúcar refinado:66.7 g
Manteiga:75.6 g
1/2 Xícara4 fl oz · 118.3 ml
8 colheres(24 c. chá)
Farinha de trigo:62.5 g
Açúcar refinado:100.0 g
Manteiga:113.4 g
2/3 Xícara5.33 fl oz · 157.7 ml
10 colheres + 2 c. chá(32 c. chá)
Farinha de trigo:83.3 g
Açúcar refinado:133.3 g
Manteiga:151.2 g
3/4 Xícara6 fl oz · 177.4 ml
12 colheres(36 c. chá)
Farinha de trigo:93.8 g
Açúcar refinado:150.0 g
Manteiga:170.1 g

💡 Fração Difícil Resolvida: 1/3 de xícara = 5 colheres de sopa + 1 colher de chá (16 colheres de chá no total). 2/3 de xícara = 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá (32 colheres de chá no total).

Como Medir Frações de Xícara com Colheres de Sopa (1/8, 1/4, 1/3, 2/3, 3/4 Xícara). Ao fazer receitas com 1/3 ou 2/3 de xícara, usar colheres gera dúvidas porque 16 colheres não dividem por 3. 1/3 de xícara não são 5 colheres: são 5 colheres de sopa mais 1 colher de chá.

Entender como converter xícaras em colheres salva bolos quando você está sem medidores. Confira as fórmulas e pesos em gramas.

A matemática essencial: 1 xícara = 16 colheres de sopa

1 xícara americana = 16 colheres de sopa = 48 colheres de chá = 236,6 ml.

Fração de XícaraColheres de Sopa (Colheres de Chá)
1 Xícara16 colheres (48 c. chá)
3/4 Xícara12 colheres (36 c. chá)
2/3 Xícara10 colheres + 2 c. chá (32 c. chá)
1/2 Xícara8 colheres (24 c. chá)
1/3 Xícara5 colheres + 1 c. chá (16 c. chá)
1/4 Xícara4 colheres (12 c. chá)
1/8 Xícara2 colheres (6 c. chá)

Tabela completa de frações de xícara para colheres

Confira o volume exato e colheres para cada fração de xícara:

Fração de XícaraColheres de SopaVolume (ml)Farinha (g)Açúcar (g)
1/8 Xícara2 colheres29.6 ml15.6 g25.0 g
1/4 Xícara4 colheres59.1 ml31.3 g50.0 g
1/3 Xícara5 colheres + 1 c. chá78.9 ml41.7 g66.7 g
1/2 Xícara8 colheres118.3 ml62.5 g100.0 g
2/3 Xícara10 colheres + 2 c. chá157.7 ml83.3 g133.3 g
3/4 Xícara12 colheres177.4 ml93.8 g150.0 g
1 Xícara16 colheres236.6 ml125.0 g200.0 g

O dilema de 1/3 e 2/3 de xícara: por que usar colher de chá

Por que os terços causam confusão? Veja a divisão:

16 colheres ÷ 3 = 5.3333 colheresArredondar para 5 colheres perde 0,333 colher (1 colher de chá ou 5 ml), um déficit de 6,25% que resseca a massa.

Regra de 1/3 de xícara

1/3 de xícara = 5 colheres de sopa + 1 colher de chá (16 colheres de chá no total).

Regra de 2/3 de xícara

2/3 de xícara = 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá (32 colheres de chá no total).

Xícaras de medidas secas vs copos medidores de líquidos

Nunca meça farinha seca em copo para líquidos:

Xícaras para ingredientes secos

Encha até a borda e nivele com uma espátula.

Jarras graduadas para líquidos

Copos transparentes; leia o volume na altura dos olhos.

Equivalência em gramas para os principais ingredientes

Pesar em balança digital garante precisão perfeita:

Perguntas Frequentes