4 湯匙 (大匙) 轉公克 →

4 湯匙快速解答：

🌾 4 湯匙中筋麵粉 = 31.2 公克 (g)
🍬 4 湯匙特細白砂糖 = 50 公克 (g)
🧈 4 湯匙無鹽奶油 (牛油) = 56.8 公克 (g)

湯匙 (大匙) 轉公克 → 公克 (g)

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湯匙 (大匙) (湯匙)

湯匙

31.2 g

= 12 tsp • 0.25 cups • 1.1 oz

4 湯匙 × 7.8g = 31.2g

公克 (g)31.2 g

湯匙4

茶匙 (小匙)12 tsp

Ounces1.1 oz

量杯 (Cup)0.25 cup

⚖️

Aeration & Compaction Note: Standardized to USDA & King Arthur Baking densities (e.g., 1 level tbsp flour = 7.8g; 1 cup spooned & leveled = 120g, ~7.5g/tbsp). Spooning creates slight wall-contact settling compared to a wide cup. For 100% precision in delicate recipes, always use grams.

4 湯匙 (大匙) 快速換算對照

選擇食材原料	公克 (g)	量杯 (Cup)	茶匙 (小匙)	Source
🌾中筋麵粉	31 g	¼	12	King Arthur
🍬特細白砂糖	50 g	¼	12	USDA
🤎黑糖 / 黃糖 (緊實壓平)	55 g	¼	12	USDA
🧈無鹽奶油 (牛油)	57 g	¼	12	USDA
🧁純糖粉	30 g	¼	12	USDA
💧清水	59 g	¼	12	NIST
🥛全脂鮮奶	60 g	¼	12	USDA
🍯純蜂蜜	85 g	¼	12	USDA
🫒植物油 (沙拉油)	54 g	¼	12	USDA
🫒特級初榨橄欖油	54 g	¼	12	USDA
🍫無糖純可可粉	25 g	¼	12	King Arthur
🧂細精鹽	72 g	¼	12	USDA
🥄烘焙泡打粉 (發粉)	55 g	¼	12	King Arthur
🥄食用小蘇打粉	55 g	¼	12	King Arthur
🥣傳統大燕麥片	20 g	¼	12	King Arthur
🍚生白米	46 g	¼	12	King Arthur
🍫烘焙耐烤巧克力豆	40 g	¼	12	USDA
🌰原粒無調味杏仁	35 g	¼	12	USDA
🌽玉米澱粉 (玉米粉)	32 g	¼	12	King Arthur
🧀奶油乳酪 (忌廉芝士)	58 g	¼	12	USDA
🥜滑順花生醬	64 g	¼	12	USDA
🍁純楓糖漿	80 g	¼	12	USDA
🥣原味希臘優格	61 g	¼	12	USDA
🥛酸奶油 (酸忌廉)	58 g	¼	12	USDA
🥥固態初榨椰子油	54 g	¼	12	USDA
🌰烘焙杏仁粉	25 g	¼	12	King Arthur
🥥烘焙椰子粉	30 g	¼	12	King Arthur
🌿天然純香草精	52 g	¼	12	USDA
🌰能多益榛果可可醬 (Nutella)	74 g	¼	12	USDA
🫧活性乾酵母	36 g	¼	12	King Arthur
🪵研磨肉桂粉	31 g	¼	12	King Arthur
🥛鮮奶油 (重奶油)	60 g	¼	12	USDA
🌱純天然奇亞籽	40 g	¼	12	USDA
🌾黃金亞麻籽	41 g	¼	12	USDA
🍯烘焙玉米糖漿	84 g	¼	12	USDA
🫚研磨薑粉	24 g	¼	12	King Arthur
🍶純釀造醬油	70 g	¼	12	USDA
🍎純蘋果醋	60 g	¼	12	USDA
🍋鮮榨檸檬汁	61 g	¼	12	USDA
☕研磨咖啡粉	21 g	¼	12	USDA
🍵Matcha Powder	24 g	¼	12	USDA
🥣Miso Paste	72 g	¼	12	USDA
🧴Japanese Mayonnaise (Kewpie)	58 g	¼	12	USDA
🍶Mirin	70 g	¼	12	USDA
🫒Toasted Sesame Oil	54 g	¼	12	USDA
🍚Rice Flour	40 g	¼	12	King Arthur
🍡Glutinous Rice Flour (Mochiko)	34 g	¼	12	King Arthur
🧋Tapioca Starch	30 g	¼	12	King Arthur
🌾Semolina	42 g	¼	12	King Arthur
🧀Mascarpone Cheese	60 g	¼	12	USDA
🫙Tahini	60 g	¼	12	USDA
🥄Cream of Tartar	40 g	¼	12	USDA
🌾Psyllium Husk	18 g	¼	12	King Arthur
🥜Almond Butter	64 g	¼	12	USDA
🥜Cashew Butter	64 g	¼	12	USDA
🍯Molasses	85 g	¼	12	USDA
🥛Sweetened Condensed Milk	76 g	¼	12	USDA
🥛Evaporated Milk	63 g	¼	12	USDA
🌵Agave Nectar	84 g	¼	12	USDA
🍫Baking Chocolate (Melted)	57 g	¼	12	USDA

其他湯匙容量

0.5 湯匙 (大匙) →1 湯匙 (大匙) →1.5 湯匙 (大匙) →2 湯匙 (大匙) →2.5 湯匙 (大匙) →3 湯匙 (大匙) →3.5 湯匙 (大匙) →5 湯匙 (大匙) →6 湯匙 (大匙) →7 湯匙 (大匙) →8 湯匙 (大匙) →9 湯匙 (大匙) →10 湯匙 (大匙) →12 湯匙 (大匙) →14 湯匙 (大匙) →16 湯匙 (大匙) →24 湯匙 (大匙) →1000 湯匙 (大匙) →

公克 (g) → 湯匙 (大匙)

5g → 湯匙 10g → 湯匙 15g → 湯匙 20g → 湯匙 25g → 湯匙 30g → 湯匙 40g → 湯匙 50g → 湯匙 60g → 湯匙 75g → 湯匙 80g → 湯匙 100g → 湯匙 125g → 湯匙 150g → 湯匙 200g → 湯匙