100 公克 (g) en 湯匙 (大匙) (100g → 湯匙)

100公克是多少湯匙？100克麵粉 = 12.8湯匙，糖 = 8.0湯匙，奶油 = 7.0湯匙。40種食材快速對照表與免費換算工具。

100 湯匙快速解答：

🌾 中筋麵粉

12.8 湯匙

(12¾ 湯匙)

🍬 特細白砂糖

8.0 湯匙

(8 湯匙)

🧈 無鹽奶油 (牛油)

7.0 湯匙

(7 湯匙)

公克 (g) → 湯匙 (大匙)

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公克 (g) (g)

12.82 湯匙

= 38.5 tsp • 0.8 cups • 3.53 oz

100g ÷ 7.8g = 12.82 湯匙

公克 (g)100 g

湯匙12.82

茶匙 (小匙)38.5 tsp

Ounces3.53 oz

量杯 (Cup)0.8 cup

⚖️

Aeration & Compaction Note: Standardized to USDA & King Arthur Baking densities (e.g., 1 level tbsp flour = 7.8g; 1 cup spooned & leveled = 120g, ~7.5g/tbsp). Spooning creates slight wall-contact settling compared to a wide cup. For 100% precision in delicate recipes, always use grams.

換算表：100 公克等於幾湯匙

選擇食材原料	1 湯匙重量	100g =	日常匙量	茶匙 (小匙)	來源
🌾中筋麵粉	7.8 g	12.82 湯匙	12¾ 湯匙	38.5 tsp	King Arthur
🍬特細白砂糖	12.5 g	8 湯匙	8 湯匙	24.0 tsp	USDA
🤎黑糖 / 黃糖 (緊實壓平)	13.8 g	7.25 湯匙	7¼ 湯匙	21.7 tsp	USDA
🧈無鹽奶油 (牛油)	14.2 g	7.04 湯匙	7 湯匙	21.1 tsp	USDA
🧁純糖粉	7.5 g	13.33 湯匙	13⅓ 湯匙	40.0 tsp	USDA
💧清水	14.8 g	6.76 湯匙	6¾ 湯匙	20.3 tsp	NIST
🥛全脂鮮奶	15.0 g	6.67 湯匙	6⅝ 湯匙	20.0 tsp	USDA
🍯純蜂蜜	21.3 g	4.69 湯匙	4⅝ 湯匙	14.1 tsp	USDA
🫒植物油 (沙拉油)	13.6 g	7.35 湯匙	7⅓ 湯匙	22.1 tsp	USDA
🫒特級初榨橄欖油	13.5 g	7.41 湯匙	7⅓ 湯匙	22.2 tsp	USDA
🍫無糖純可可粉	6.3 g	16 湯匙	16 湯匙	48.0 tsp	King Arthur
🧂細精鹽	18.0 g	5.56 湯匙	5½ 湯匙	16.7 tsp	USDA
🥄烘焙泡打粉 (發粉)	13.8 g	7.25 湯匙	7¼ 湯匙	21.7 tsp	King Arthur
🥄食用小蘇打粉	13.8 g	7.25 湯匙	7¼ 湯匙	21.7 tsp	King Arthur
🥣傳統大燕麥片	5.0 g	20 湯匙	20 湯匙	60.0 tsp	King Arthur
🍚生白米	11.6 g	8.62 湯匙	8⅝ 湯匙	25.9 tsp	King Arthur
🍫烘焙耐烤巧克力豆	10.0 g	10 湯匙	10 湯匙	30.0 tsp	USDA
🌰原粒無調味杏仁	8.8 g	11.43 湯匙	11⅜ 湯匙	34.3 tsp	USDA
🌽玉米澱粉 (玉米粉)	8.0 g	12.50 湯匙	12½ 湯匙	37.5 tsp	King Arthur
🧀奶油乳酪 (忌廉芝士)	14.5 g	6.90 湯匙	6⅞ 湯匙	20.7 tsp	USDA
🥜滑順花生醬	16.0 g	6.25 湯匙	6¼ 湯匙	18.8 tsp	USDA
🍁純楓糖漿	20.0 g	5 湯匙	5 湯匙	15.0 tsp	USDA
🥣原味希臘優格	15.3 g	6.54 湯匙	6½ 湯匙	19.6 tsp	USDA
🥛酸奶油 (酸忌廉)	14.4 g	6.94 湯匙	6⅞ 湯匙	20.8 tsp	USDA
🥥固態初榨椰子油	13.6 g	7.35 湯匙	7⅓ 湯匙	22.1 tsp	USDA
🌰烘焙杏仁粉	6.3 g	16 湯匙	16 湯匙	48.0 tsp	King Arthur
🥥烘焙椰子粉	7.5 g	13.33 湯匙	13⅓ 湯匙	40.0 tsp	King Arthur
🌿天然純香草精	13.0 g	7.69 湯匙	7⅝ 湯匙	23.1 tsp	USDA
🌰能多益榛果可可醬 (Nutella)	18.5 g	5.41 湯匙	5⅓ 湯匙	16.2 tsp	USDA
🫧活性乾酵母	9.0 g	11.11 湯匙	11⅛ 湯匙	33.3 tsp	King Arthur
🪵研磨肉桂粉	7.8 g	12.82 湯匙	12¾ 湯匙	38.5 tsp	King Arthur
🥛鮮奶油 (重奶油)	15.0 g	6.67 湯匙	6⅝ 湯匙	20.0 tsp	USDA
🌱純天然奇亞籽	10.0 g	10 湯匙	10 湯匙	30.0 tsp	USDA
🌾黃金亞麻籽	10.3 g	9.71 湯匙	9⅔ 湯匙	29.1 tsp	USDA
🍯烘焙玉米糖漿	21.0 g	4.76 湯匙	4¾ 湯匙	14.3 tsp	USDA
🫚研磨薑粉	6.0 g	16.67 湯匙	16⅝ 湯匙	50.0 tsp	King Arthur
🍶純釀造醬油	17.5 g	5.71 湯匙	5⅔ 湯匙	17.1 tsp	USDA
🍎純蘋果醋	14.9 g	6.71 湯匙	6⅔ 湯匙	20.1 tsp	USDA
🍋鮮榨檸檬汁	15.2 g	6.58 湯匙	6½ 湯匙	19.7 tsp	USDA
☕研磨咖啡粉	5.3 g	18.87 湯匙	18⅞ 湯匙	56.6 tsp	USDA
🍵Matcha Powder	6.0 g	16.67 湯匙	16⅝ 湯匙	50.0 tsp	USDA
🥣Miso Paste	18.0 g	5.56 湯匙	5½ 湯匙	16.7 tsp	USDA
🧴Japanese Mayonnaise (Kewpie)	14.5 g	6.90 湯匙	6⅞ 湯匙	20.7 tsp	USDA
🍶Mirin	17.5 g	5.71 湯匙	5⅔ 湯匙	17.1 tsp	USDA
🫒Toasted Sesame Oil	13.6 g	7.35 湯匙	7⅓ 湯匙	22.1 tsp	USDA
🍚Rice Flour	10.0 g	10 湯匙	10 湯匙	30.0 tsp	King Arthur
🍡Glutinous Rice Flour (Mochiko)	8.5 g	11.76 湯匙	11¾ 湯匙	35.3 tsp	King Arthur
🧋Tapioca Starch	7.5 g	13.33 湯匙	13⅓ 湯匙	40.0 tsp	King Arthur
🌾Semolina	10.4 g	9.62 湯匙	9⅝ 湯匙	28.8 tsp	King Arthur
🧀Mascarpone Cheese	15.0 g	6.67 湯匙	6⅝ 湯匙	20.0 tsp	USDA
🫙Tahini	15.0 g	6.67 湯匙	6⅝ 湯匙	20.0 tsp	USDA
🥄Cream of Tartar	10.0 g	10 湯匙	10 湯匙	30.0 tsp	USDA
🌾Psyllium Husk	4.5 g	22.22 湯匙	22¼ 湯匙	66.7 tsp	King Arthur
🥜Almond Butter	16.0 g	6.25 湯匙	6¼ 湯匙	18.8 tsp	USDA
🥜Cashew Butter	16.0 g	6.25 湯匙	6¼ 湯匙	18.8 tsp	USDA
🍯Molasses	21.3 g	4.69 湯匙	4⅝ 湯匙	14.1 tsp	USDA
🥛Sweetened Condensed Milk	19.1 g	5.24 湯匙	5¼ 湯匙	15.7 tsp	USDA
🥛Evaporated Milk	15.8 g	6.33 湯匙	6¼ 湯匙	19.0 tsp	USDA
🌵Agave Nectar	21.0 g	4.76 湯匙	4¾ 湯匙	14.3 tsp	USDA
🍫Baking Chocolate (Melted)	14.2 g	7.04 湯匙	7 湯匙	21.1 tsp	USDA

湯匙 (大匙) 轉公克 →

½ 湯匙 → 公克 (g)1 湯匙 → 公克 (g)1.5 湯匙 → 公克 (g)2 湯匙 → 公克 (g)2.5 湯匙 → 公克 (g)3 湯匙 → 公克 (g)3.5 湯匙 → 公克 (g)4 湯匙 → 公克 (g)5 湯匙 → 公克 (g)6 湯匙 → 公克 (g)7 湯匙 → 公克 (g)8 湯匙 → 公克 (g)9 湯匙 → 公克 (g)10 湯匙 → 公克 (g)12 湯匙 → 公克 (g)14 湯匙 → 公克 (g)16 湯匙 → 公克 (g)

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